Perjantaina Mikonheikin Aitassa nautitaan ranskalaisen keittiön klassisista mauista, hiiligrillin lämmöstä ja huolella valmistetusta menukokonaisuudesta.
Tapahtuma on täynnä.
Menu 59 €
Amuse bouche – keittiön tervehdys
Alkuruoka:
Crème de tomate
tai
Soupe à l’oignon (sipulikeitto)
Pääruoka:
Naudan sisäfilettä
tai
Ranskalaisen maissikanan rintafilettä
Kastikkeet:
– Pippurikastike
– Cœur de filet: punaviinikastike ja valkosipulivoi
– Chimi churri (suositellaan erityisesti kanalle)
Lisukkeet:
Talon valkosipuliperunat
tai
Peruna–pinaattipaistos
Jälkiruoka:
Crème au citron ja Cointreau-marinoitua mansikkasalaattia
Varaattehan paikkanne ennakkoon ja ilmoitattehan saapumisaikanne, pääruokavaihtoehtonne sekä mahdolliset erikoisruokavaliot.
Emme voi toteuttaa menua vegaanisena.
Lämpimästi tervetuloa herkuttelemaan!